NUC 11 Extreme Kit 機殼尺寸放大不少，除了配備性能最佳的 Tiger Lake 處理器，還能自己裝高階顯示卡。
在 NUC 9 Extreme Kit 之後，Intel 新推出尺寸升級的 NUC 11 Extreme Kit，可以容納大約 300mm 長度顯示卡，並結合 Tiger Lake B 系列處理器，將性能表推向極致。
NUC 11 Extreme Kit 產品代號 Beast Canyon，搭載代號 Tiger Lake B 系列處理器，當前已推出產品有 2 款機型，參考價格為 NUC11BTMi9（Core i9-11900KB）1,189.89 美元、NUC11BTMi7（Core i7-11700B）1,012.70 美元起跳。Intel 所提供媒體樣品為 NUC11DBBi9，除了特別打造了木箱來盛裝它，還預先安裝記憶體、固態硬碟、獨立顯示卡、作業系統。
這一代所採用 Tiger Lake B 系列處理器雖然稱作桌上型產品線，但實為 Tiger Lake H45（Core H）行動處理器的加強版，要說它是 Tiger Lake 之王、虎王也不為過。除了性能可以期待，機箱空間也從先前約等 5 公升容積加大到 8 公升，官方標示顯示卡相容長度可達 300mm 之譜，不像 NUC 9 Extreme Ki 只能屈就約 200mm 左右的中低階顯示卡。
機箱尺碼加大的 NUC 11 Extreme Kit，規格標示尺寸為 357 x 189 x 120mm，同時有著新面貌。它形狀跟 Thunderbolt 3 顯示卡外接盒雷同，外殼仍然以塑膠件加上金屬網組合而成，但是這次融入了蜂巢概念作為小點綴。重頭戲在於前面板，它也像 NUC11 Enthusiast 那樣配備骷髏頭 RGB 燈光效果，連同底部燈條營造出來的蝦趴感，讓它完整擁有 Skull 魂。
外部可見功能、介面配置部分，前面板提供 2 埠 USB 3.2 Gen 2 Type-A、SDXC UHS-II 記憶卡讀卡機，以及 3.5mm 耳機 / 麥克風輸出入端子。實際位置內凹看起來可能有點不大順手，另外其中 1 埠 USB 3.2 Gen 2 如果是採 USB Type-C 形式，理應當會更合乎現代應用需求。另外在它的上方，黑色那個小小機關，是電源開關兼指示燈號。
I/O 背板 USB 3.2 Gen 2 Type-A 總計有 6 埠，比起只有 4 埠的 NUC 9 Extreme Kit 多了點應用彈性，唯一可用 2 埠 USB Type-C 是來自 Thunderbolt 4 介面，它也向下相容支援 USB 3.2。乙太網路簡化成單組，但是升級為支援 2.5Gbps 速率的 Intel I225-LM 控制器，而無線網路與其天線依然是內藏，並且升級成正開始普遍的 Intel Wi-Fi 6E AX210 模組。
剩餘可用配置是 HDMI 2.0b 端子、機殼上方 Kensington 安全鎖孔，它依然並未提供獨立顯示卡訊號輸入埠，以供 Thunderbolt 4 一併輸出運用。機殼底部倒是有個很棒的改進，小蓋子打開裡面是組 M.2 Type 22110 插槽，由處理器供應通道可支援至 PCIe 4.0 x4 介面，旁邊那個小按鈕則是 RGB 燈光效果的開關。
NUC 11 Extreme Kit 組裝沿襲較低工具需求設計，用螺絲起子轉開機背那 4 顆，再來的機背外殼、機身兩側的外蓋，都可以很輕易的抽取下來。大概是為了增加機構強固性，左側還多了片金屬結構片，同樣是向後抽取即可。機殼頂部採活動轉軸設計，按壓固定處兩端並平均施力往上翻 / 推即可掀開，此處有著 3 顆散熱風扇、Wi-Fi 天線、電源供應器轉接線。
如果你是購買 NUC 11 Extreme Kit 空間，在安裝介面卡之前，還得先鬆開機背上擋板外蓋的螺絲。這一代相當於有 5 個匯流排插槽空間，較 NUC 9 Extreme Kit 增加了 1 個，同時也把 PCIe 插槽位置做了更動。Intel 為處理器主卡加裝了導風罩，從機背端直接吸取冷空氣，雖然它會占用 PCIe x4 插槽空間，但是顯示卡仍然保有 2 個插槽空間，也不再緊貼著主卡。
雖說獨立顯示卡安裝空間達 300mm，但是建議厚度避免超過 2 slot，否則很容易卡東卡西不好塞入，選擇顯示卡時得留意這點。出廠預設配備 FSP 電源供應器，型號 FSP650-57SAB-A 總和輸出功率 650W，PCIe 電源接頭分成 8pin 轉 90 度、2 組 6+2pin，可以應付中高階顯示卡。而一旁的 PCIe x4 插槽，介面卡長度上限為 200mm，才不至於頂到電源供應器。
NUC 11 Extreme Kit 背板的所有插槽，都是採 PCIe 4.0 匯流排介面設計，當使用 PCIe x4 或底部的 M.2 插槽，都會瓜分預留給顯示卡那 16 條通道。那麼真實裝機或維護，你再次還需要螺絲起子輔助，轉開處理器主卡頂部那 2 顆螺絲、輕輕取下它。這外蓋除了處理器散熱風扇，也包含 M.2 模組的輔助散熱機制，如此確保關鍵零組件的運作穩定度、性能發揮。
主角 Core i9-11900KB 或 Core i7-11700B 由導熱板覆蓋，將熱量引導至頂端的銅質散熱鰭片，樣品機所配備 Core i9-11900KB，概要規格為 8C / 16T、3.3～4.9GHz、TDP 65。主卡內還有 3 組 M.2 Type 2280 插槽，由處理器提供獨立 PCIe 4.0 x4 通道的那組有著標示，剩餘 2 組則是連結至 WM590 晶片組，支援至 PCIe 3.0 x4、SATA 6Gb/s 介面模組。
一旁還可見到 Intel Wi-Fi 6E AX210 無線網路模組，至於改為直立以節省空間的 2 組 SODIMM 插槽，支援 128GB 容量、DDR4-3200、X.M.P. 超頻模組。簡單小結，NUC 11 Extreme Kit 除了維持易於拆裝，像背板 M.2 與 PCIe 插槽的設計配置，也都比 NUC 9 Extreme Kit 更理想。稍微不足之處，如果當初讓機身厚度再增加 0.5～1cm，顯示卡相容性應該能更好。
UEFI BIOS 和 NUC 9 Extreme Kit 同一個模子印出來，但是增加了 Resizeable BAR 選項，另外像各 M.2 插槽也著位置提示，而分成 2 個群組系統風扇可以進行精細自訂。另外在核心電源設定部分，處理器 PL2、獨立顯示卡允許手動調整 TDP（W），雖然沒什麼時脈相關選項可以把玩，但是安裝 Intel XTU 程式之後可以使用自動最佳化、手動調整些核心設定值。
Intel 為樣品機預先裝配的零組件包含 Kingston FURY Impact DDR4-3200 8GB x 2、Sabrent Rocket NVMe PCIe 4.0 SSD 500GB、ASUS Dual GeForce RTX 3060 OC，另外還有 Microsoft Windows 10 Pro 作業系統，此搭配組合的性能實測體驗結果如下。Core i9-11900KB 或許最吸睛吧，只不過它是採用 FCBGA1787 腳位的 Tiger Lake 架構產物，無法和 Rocket Lake-S 兼容。
| GeForce RTX 3060、1920 x 1080、Ultra | API | 平均幀率 / 數值越高越好 |
|---|---|---|
| Ashes of the Singularity Escalation | DirectX 12 | 67.6FPS |
| Assassin Creed Odyssey | DirectX 11 | 70FPS |
| Boundary:Benchmark | DirectX 12、RTX & DLSS On | 53.1FPS |
| Bright Memory:Infinite RTX Benchmark | DirectX 12、RTX & DLSS On | 75FPS |
| Final Fantasy XIV: Endwalker ( Score) | DirectX 11 | 19606 |
| For Honor | DirectX 11 | 152.16FPS |
| Hitman 2 (Miami) | DirectX 12 | 103.72FPS |
| Hitman 2 (Mumbai) | DirectX 12 | 122.27FPS |
| Shadow of the Tomb Raider | DirectX 12、RTX On | 72FPS |
| Tom Clancy's Ghost Recon Breakpoint | Vulkan | 110FPS |
| Tom Clancy's The Division 2 | DirectX 12 | 99FPS |
| World of Tanks enCore RT ( Score) | DirectX 12、RTX On | 23722 |
另外簡單試驗了儲存、I/O 表現，除了 Intel 預先裝配好的系統碟，也另外在背板那組 M.2 裝入其他模組，而 Thunderbolt 4 介面是搭配 Thunderbolt 3 外接儲存裝置。至於面板上的 SDXC UHD-II 記憶卡讀卡機，試驗到一半記憶卡似乎出了點狀況，無法再進行存取因而作罷。
- System Drive：Sabrent Rocket NVMe PCIe 4.0 SSD 500GB
- M.2 PCIe 4.0：Western Digital WD_BLACK SN850 1TB
- Thunderbolt：LaCie 1big Dock SSD Pro 2TB
前面提到，NUC 11 Extreme Kit 能搭配 Intel XTU 軟體，進行有限度的調整把玩。我們要再三強調「有限度」，畢竟又稱為 NUC Compute Elements 的處理器主卡，區區 39mm 厚度使得散熱結構受限。預設組態利用 AIDA64 簡單燒機試驗，核心溫度瞬間值免不了頂到 100°C 設計上限，時脈短暫數秒達 4.5GHz（8C 預設 45x 倍頻）之後會降至 3.3 / 3.6GHz 上下。（AIDA64 顯示的數值不正確）
雖說受制於散熱結構，這並不會導致處理器熱出問題，因為它具有過熱自動降頻保護機制。因此像 Intel XTU 裡面的 Intel Speed Optimizer，它能將 8C 運作時脈由 4.5GHz 拉到 4.9GHz，包含其他選項仍然可以把玩。如果想對它調整些什麼，散熱風扇的轉速策略建議一併納入，花點時間找出平衡點。讓時脈達到目標值，又能維持稍長一點時間，性能增益或許會更有感。
總和而言，NUC 11 Extreme Kit 雖然並非完美，但如同 NUC 9 Extreme Kit 那樣算是令人感到滿意。尤其改善了底板那組 M.2 的裝配方式，不需要動到處理器主卡與其線材，諸如種種讓人會期待未來機種的演進。最後單純就官網標示價格來看，像 Core i9 版起始價格比前代少了 345 美元左右，吸引力提升之餘甚至也更接近價格甜蜜點，至少不再那麼高不可攀。
