在 Rocket Lake-S 正式開跑前，採用 500 系列晶片組的主機板產品會先行上市。
Intel 在 CES 2021 相關活動的壓軸，對玩家而言會是「Gregory Bryant: Do More with the Power of Computing」這場，Intel 除了推出第 11 代 Core H 系列行動處理器 （代號 Tiger Lake-H），也稍微提及第 11 代 Core 桌上型處理器暨平台（代號 Rocket Lake-S）等產品。
代號 Rocket Lake-S 的第 11 代 Core 桌上型處理器暨平台，關鍵賣點在官方去年底所釋出簡報內一覽無遺，儘管仍然透過14nm 製程生產，但是換用 Cypress Cove 架構。Cypress Cove 源自第 10 代 Core行動處理器（代號 Ice Lake），植基於當時的 Sunny Cove 架構修改而來，因此 Rocket Lake-S 也具備 Intel DL Boost 技術和 VNNI 指令集，並支援 PCIe 4.0 等機能。
儘管旗艦 Core i9-11900K 目前看來只是 8C / 16T，實體核心數量還比前一代的 Core i9-10900K 少 2 個，然而 Intel 強調遊戲性能可以勝過 AMD Ryzen 9 5900X，這是歷來與上百家 ISV 業者最佳化產品所得到的成果。不過 Rocket Lake-S 處理器得等到 3 月才會正式推出，Intel 在活動中也並未揭露更多規格資訊，玩家們想必對產品線規劃與價格比較有興趣吧。
至於好搭檔 500 系列晶片組，Intel 新導入 USB 3.2 Gen 2×2（20Gbps）介面作為賣點，同時將 DMI 升級至相等於 PCIe 3.0 x8 規格，以舒緩潛在的傳輸頻寬瓶頸問題。500 系列晶片組在活動結束後就算正式推出，各廠主機板產品也將會陸續上市，惟現階段只有第 10 代處理器能夠搭配組裝、使用 / 體驗，等到第一季結束前才可以建構出全新的組合。
Intel 另外也稍微提到了第 12 代產品，並且利用早期工程樣品，建構出首個公開的展示平台。第 12 代 Core 處理器代號 Alder Lake，將會帶來更為巨大的轉變，除了核心架構與半導體製程進化，同時也支援 PCIe 5.0 介面與 DDR5 記憶體。Intel 預計下半年推出 Alder Lake 產品，這部分拭目以待吧！
